Une recette toute simple qui fait fureur à chaque fois...
Ingrédients:
- 2 boîtes d'olives à la farce d'anchois
- 1 gousse d'ail hachée
- le zeste d'un citron
- le jus d'un demi-citron
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, lavée et hachée
1- Égoutter les olives.
2- Mélanger tous les ingrédients dans un bol
3- Placer au frigo jusqu'au moment de servir.
Source : Deux folles et un fouet, Éditions Trécarré
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