Salade de chou à l'asiatique

Ingrédients:

Les quantités sont approximatives
-1/2 chou vert tranché finement
-1/2 chou rouge tranché finement
-2 carottes coupés en julienne
-1/3 tasse de mayonnaise
-1 c. à thé de mayonnaise au raifot
-1/4 tasse de vinaigre de riz
-2 c. à soupe de miel
-2 c. à soupe d'huile de sésame
-Graines de sésame grillées
-Sel et poivre

1- Dans un saladier, déposer le chou vert, le chou rouge et les carottes.

2- Dans un autre bol, fouetter la mayonnaise, la mayonnaise au raifort, le vinaigre de riz, le miel, l'huile de sésame, le sel et le poivre. Rectifier.

3- Verser la sauce dans le saladier et bien mélanger. Ajouter le sésame grillé. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.



**Salade au goût léger qui fait changement de la salade de chou traditionnelle.
La prochaine fois, je vais probablement ajouter un peu de sauce de poisson.